Aperitivo – apericena di pesce a Civitanova Marche

Scopri la nostra proposta di aperitivo e apericena a base di pesce freschissimo nella nostra location elegante ma informale nel cuore di Civitanova Marche.

L’aperitivo è molto più di un semplice drink, grazie alla nostra selezione di ostriche, tartare di pesce, carpacci e altre specialità di mare che renderanno unico questo momento di relax. Al bancone del bar potrai gustare cocktail d’autore, come il nostro signature a base di Vermouth e gamberi rossi. Amina anche vini locali, bollicine e birre artigianali che ben si sposano con i nostri stuzzichini.

Assapora il carpaccio di ricciola marinata agli agrumi, le tartare di salmone e tonno con frutta esotica, i bocconcini di polpo su crema di patate. Per chi ama il fritto croccante, prova gli anelli di totano e calamari, i gamberi in kataifi e i cartocci di alici alle erbe.

Il nostro apericena è poi un vero tour dei sapori del mare, con un ricco assortimento di portate studiate dallo chef per stupire il tuo palato. Si parte con una proposta di crudi e tartare, come carpaccio di branzino, ostriche e scampi crudi. Poi un primo delizioso, come le linguine all’astice o i paccheri con gamberi e zucchine. Infine, un secondo di pesce alla griglia o al forno con contorno. Il tutto accompagnato da vini bianchi freschi e minerali per esaltare il sapore del mare.

Il servizio è curato, attento e informale. Il personale saprà consigliarti al meglio tra le varie opzioni di aperitivo e apericena. L’ambiente elegante ma rilassato è l’ideale per una pausa dopo il lavoro, un dopocena o un evento tra amici. La nostra location panoramica sul lungomare completa l’esperienza.

Da noi troverai sempre materie prime freschissime e di qualità, sapientemente lavorate per esaltarne il sapore. Lasciati conquistare dall’eccellenza della nostra proposta di aperitivo e apericena di pesce, per un momento indimenticabile da vivere sul lungomare di Civitanova Marche.