Ristorante gourmet a Civitanova Marche
Assapora l’alta cucina in un ambiente elegante ma accogliente nel nostro ristorante gourmet nel cuore di Civitanova Marche. Qui potrai vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, coccolato dalla professionalità dello chef e dello staff di sala.
La nostra cucina è una sintesi perfetta tra tradizione ed innovazione, che esalta i sapori autentici del territorio in chiave moderna. Lo chef seleziona ogni giorno solo il meglio tra i prodotti locali e nazionali, per creare piatti d’autore dalla presentazione impeccabile.
Il menù segue la stagionalità degli ingredienti e si rinnova di frequente. Potrai scegliere à la carte o farti guidare dallo chef con i menù degustazione, per un viaggio completo tra i suoi cavalli di battaglia.
Si parte con un’ampia scelta di antipasti come il Carpaccio di capesante su vellutata di piselli o le Scaloppe di foie gras su pan brioches. Tra i primi, prova gli Gnocchetti di ricotta al ragù di astice o i Ravioli cacio e pepe con scampi. Come secondo, deliziosi i Filetti di branzino in crosta di erbe o il Maialino da latte affumicato con verdure glassate.
La nostra cantina propone oltre 300 etichette, con una selezione di grandi vini regionali, nazionali e champagne. Il sommelier saprà consigliarti l’abbinamento ideale ad ogni portata.
Una cena nel nostro ristorante è l’occasione perfetta per un’occasione speciale, come un anniversario o una proposta di matrimonio. Ma anche per stupire ospiti d’eccezione o gratificarsi dopo una dura settimana di lavoro.
La location elegante ma senza formalismi, le creazioni dello chef che soddisfano vista e palato, l’accoglienza impeccabile dello staff, renderanno indimenticabile ogni momento nel nostro ristorante.
Scegli un tavolo nella sala principale per immergerti nell’atmosfera sofisticata, tra luci soffuse e arredi di design. Oppure nella veranda estiva, per una cena con vista panoramica sulla costa e cullati dalla brezza marina.
Da noi puoi vivere una cena gourmet in un ambiente raffinato, senza rinunciare alla cordialità e alla cura dei dettagli del vero servizio all’italiana. Lasciati conquistare dall’emozione di sapori unici e creazioni d’alta cucina che delizieranno il tuo palato.
Nel cuore di Civitanova Marche, il ristorante ideale per chi ricerca una cena indimenticabile.